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很快锁定了两个品类。 手打柠檬茶和脆皮五花肉！ 没记错的话，这两样小吃都是后世很具有代表性的网红小吃。 手打柠檬茶自从问世以来，和奶茶一样逐步风靡全国，光是以手打柠檬茶喂主的饮品品牌就不下十个。 就连那些大牌的奶茶品牌，也会在自家的品类里，适当添加一些柠檬茶，以此扩大受众。 在这个年代，手打柠檬茶还没有爆火，但不代表这种饮品不符合大众的口味。 事实上，这应该算是所有网红小吃品类中，生命周期最长，也是受众最多的一款饮品了。 至于脆皮五花肉，其火爆的年代要比柠檬茶晚得多，生命周期也更短。 这种小吃主要是以噱头为主，香脆的表皮看着就很诱人。 虽说前世这款小吃的没落很快，但主...